Seitenblicke - Archiv 2010 - Hacker-Pschorr Bräu München
 
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Seitenblicke - Archiv 2010

Ausgabe 1
  • Aktueller Trendreport 2010 prognostiziert Comeback des Dirndls
  • Wie komme ich zum richtigen Preis?
  • Hacker-Pschorr als Sponsor beim Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ an Bord
  • Im Gespräch mit Jörg Neumann
  • Gelungene Mischung aus bekannten Themen und Referenten sowie neuen Impulsen
  • Servicetipp 33: Mensch ärgere dich nicht!
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Ausgabe 2
  • Expertenprognosen für die Gastronomie 2010
  • Umgehört: Wundermittel Starkbierfest
  • Wie komme ich zum richtigen Preis?
  • Gastronomie 2.0?
  • Servicetipp 34: Sei emotional ...
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Ausgabe 3
  • Ein Blick über den Tellerrand – Trends in der Gastronomie 2010
  • Wie komme ich zum richtigen Preis?
  • Wachstum durch nachhaltige Personal- und Organisationsentwicklung
  • Licht & Proportionen – Teil 6
  • Servicetipp 35: Check noch mal nach!
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Ausgabe 4
  • Das Hacker-Pschorr Trainingslager 2010
  • Wie komme ich zum richtigen Preis?
  • Licht & Proportionen - Teil 7
  • Erfolgreiche Kommunikation bei der Unternehmensübergabe
  • Servicetipp 36: Gib guten Rat
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Ausgabe 5
  • Wie viel Tradition und Althergebrachtes verkraftet ein neues Management?
  • Teil I: Erlöse steigern
  • Ambiente-Tipps vom Profi
  • Trendscouting oder woher kommen neue Impulse?
  • Servicetipp 37: Zelebriere es!
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