Seitenblicke - Archiv 2010

Ausgabe 1	Aktueller Trendreport 2010 prognostiziert Comeback des Dirndls Wie komme ich zum richtigen Preis? Hacker-Pschorr als Sponsor beim Wettbewerb „Restaurant der Zukunft“ an Bord Im Gespräch mit Jörg Neumann Gelungene Mischung aus bekannten Themen und Referenten sowie neuen Impulsen Servicetipp 33: Mensch ärgere dich nicht!
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Ausgabe 2	Expertenprognosen für die Gastronomie 2010 Umgehört: Wundermittel Starkbierfest Wie komme ich zum richtigen Preis? Gastronomie 2.0? Servicetipp 34: Sei emotional ...
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Ausgabe 3	Ein Blick über den Tellerrand – Trends in der Gastronomie 2010 Wie komme ich zum richtigen Preis? Wachstum durch nachhaltige Personal- und Organisationsentwicklung Licht & Proportionen – Teil 6 Servicetipp 35: Check noch mal nach!
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Ausgabe 4	Das Hacker-Pschorr Trainingslager 2010 Wie komme ich zum richtigen Preis? Licht & Proportionen - Teil 7 Erfolgreiche Kommunikation bei der Unternehmensübergabe Servicetipp 36: Gib guten Rat
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Ausgabe 5	Wie viel Tradition und Althergebrachtes verkraftet ein neues Management? Teil I: Erlöse steigern Ambiente-Tipps vom Profi Trendscouting oder woher kommen neue Impulse? Servicetipp 37: Zelebriere es!
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